2017年11月 / 10月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫12月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2011.01.01 (Sat)

謹賀新年

今年(昨年)もありがとう。

この「ありがとう」で一年を終えるのが、我が家の習わしです。

昨年は試練の年でもあり、試練の分だけ嬉しいこともありました。

振り返ると、やっぱり良い年でした(^^)

親愛なるみなさま、あけましておめでとうございます。

幸せいっぱいの時間をみなさまと一緒に過ごしたい。そんな思いで「季節料理 香味」を池下町に揚げ早「6年」が過ぎました。

「温かいお客様の声」、「厳しいお客様の声」を素直に聞いてきて今の自分達がいます。

これからもその「声」を大切にしていきたいと思います。

「笑顔」、「感謝」、「思い」、「誠実」、「ありがとう」を忘れず「季節料理 香味」はこの不況にも負けず頑張っていきます。

新年の営業は1月6日(木)からになります。チョビっとだけノンビリさせてくださいね。。。

みなさま今年もよろしくお願いします。

20100512_1505216_convert_20110101154355.jpg


スポンサーサイト
15:47  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(3)

2010.12.15 (Wed)

2010年の営業は。

 今頃の報告で申し訳ございません。2010年の営業は30日(木)までとさせていただきます。

みなさまのおかげで多忙な日々を送らせてもらっておりますがどうやら25日(土)をめどに落ち着きそうです。

26日(日)は年内最後のお休みとなります。

27日(月)~30日(木)はまとまった予約は今のところありません。この週は2010年「香味」に足を運んで下さったみなさまとノンビリ過ごしたいと思っております。

時間に余裕がある方是非いらして下さい。

それと年末年始も「香味」の味を楽しみたい方にはお店が契約している魚屋さんから「天然河豚(ふぐ)」とお店で使用してる「香味の手作りポン酢」のセットをご用意することができます。
img1022996238.jpeg

こちらはお電話、もしくはお店に直接、どちらもお早めに連絡してください。詳細はそのときにお話させていただきます。

寒くなってきましたね、みなさま体調に気をつけて年末年始を過ごしましょうね~。



13:03  |  未分類  |  トラックバック(1)  |  コメント(0)

2010.12.01 (Wed)

12月になりましたね

なんやかんやと多忙で更新ができず気がつけばもう12月になってしまいました。

最近の香味ではありがたいことに予約で満席という日もしばしば。

12月もすでに満席の日がありますがまだまだ空席もございます。

当店は2人営業のため多忙なときは電話に出られないことがよくあります、、、そんなときは時間をおいてくださると大変助かります。
どうか御理解いただきますようお願い申し上げます。

いろんな企画を考えております。近いうちにこの場でも報告したいと思います。

画像はある日のお客様の誕生日での「お造り」。

香味からお値打ちに提供させてもらいましたw

何でもご相談してくださいね~。
お手伝いさせてくだいね♪(´ε` )
16:58  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)

2010.10.27 (Wed)

もうこんな時期になりました



「ボラの卵巣」です。

まだ型が小さいのですが今年も作ります。

時間がかかるのがネックです~。

いい状態のがあればたくさん作るつもりです。

香味の自家製からすみ、欲しい方は御予約承りします。

お気軽にどうぞ~♪(´ε` )
18:54  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

2010.09.13 (Mon)

「ヒレ酒」準備してます

IMG_0535_convert_20100913092754.jpg

「香味(かみ)」ではすでに「河豚(ふぐ)」を提供してるのはこのブログを見ていただいてる方は御存知ですね。

画像は「河豚のヒレ」ですね。干しています。これが乾くと「ヒレ酒」に使用されるのです。

そうそう今年、とあるお店で「ヒレ酒」を頼んだら2、3枚しか入ってなかったのを思いだしました、、、

ちょっとサミシかったです、、、

「香味」では5、6枚入れてるのですが、、、やはり全然違います。お客さんに喜ばれていますね。

「大将こんなに入ってていいの?」とよく聞かれますが、これくらい入れないと風味を楽しむことはできないと思っております。

「香味」では年間、百匹ほどの河豚を扱うのでヒレはものスゴイ数になります。残してもしょうがないので皆さんに楽しんでもらおうとの気持ちでさせてもらってます。

お値段も500円で提供しております。「ヒレ酒」楽しんでみてはいかがでしょうか。

今年は何匹捌くことになるのかなぁ。。。皆様の御予約お待ちしておりまーす^^v






10:07  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
 | HOME |  NEXT
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。